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徐州市东方人民医院举办“饮食营养与健康”科普知识讲座
信息来自:徐州健康网    发布时间:2020-01-20 18:03:00    阅读量:10567次
[摘要]:徐州健康:  为满足住院病人对饮食营养科普知识的需求,提高患者遵从饮食医嘱的自觉性,1月14日下午,市东方人民医院组织对开放病区心理一、心理二、心理三、心理四科及中医神志病科共
  为满足住院病人对饮食营养科普知识的需求,提高患者遵从饮食医嘱的自觉性,1月14日下午,市东方人民医院组织对开放病区心理一、心理二、心理三、心理四科及中医神志病科共五个病区的住院病人及家属进行了“饮食营养与健康”专题讲座,前来参加的病人及家属由各病区护理人员护送带领,近60人参加了此次讲座。

  此次营养科普讲座,临床营养科从开放病区住院患者的饮食营养的实际考虑,培训内容包括从了解临床营养的重要性,健康人群的膳食宝塔和膳食指南,常见疾病(如糖尿病、高血压、焦虑症、抑郁症)的相关饮食因素与饮食注意事项、饮食治疗原则、食物选择和中医食疗方。以及掌握膳食应用原则、饮食宜忌与食谱搭配等;围绕冬季寒冷季节的特点,营养科人员就“饮食与营养” 的重要性、“饮食与疾病”的关系,介绍了医院饮食种类、治疗膳食种类、饮食护理;营养风险评估及注意点等。讲座通过图文并茂(并结合现场食物模型展示)生动的讲解,现场还发放了营养科普宣传彩页(饮食原则、饮食指导、膳食小册子等),使广大病人及家属便于理解与认识。

  此次讲座,进一步明确了营养与健康、营养与疾病康复的重要性;让护理人员充分认识到做好“饮食护理与饮食营养宣教”的重要意义;使大家熟知了相关营养科普知识,对于加强护患沟通、提高病人遵守饮食医嘱的主动性与依从性、培养健康的生活方式、均衡膳食营养、促进心身疾病康复等方面发挥积极的指导作用!

 

营养科 夏玉莲 


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