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部门夜查烧烤大排档 羊肉亚硝酸盐的含量均合格
信息来自:徐州健康网    发布时间:2016-04-05 11:41:00    阅读量:1506次
[摘要]:徐州健康网:为了保障市民餐桌上安全,前日晚上,泉山城管局、段庄办事处及公安、环保、食品药品监督管理和工商等部门一起夜查烧烤摊。

  徐州健康网:为了保障市民餐桌上安全,前日晚上,泉山城管局、段庄办事处及公安、环保、食品药品监督管理和工商等部门一起夜查烧烤摊。


  3月30日晚6时半,60多名联合执法人员在段庄办事处门口集合,4辆执法车闪着警灯首先来到金阳家园门前的路上。执法人员开始对这里的每一家烧烤大排档进行检查,城管人员查其是否有占道经营行为,工商部门检查其营业执照是否齐全,食药监部门检查各烧烤大排档的卫生执照及从业人员的健康证件是否齐全,是否具有消毒柜,并用快检设备检验羊肉是否安全。只见检测人员先在一次性杯子里放入药水,然后切一小块羊肉放入杯子里浸泡几分钟后,再用试纸测试,结果多家烧烤店的羊肉中亚硝酸盐的含量均合格。

  随后,执法人员对湖北路上几十家餐馆进行了执法检查。检查中发现一些饭店的消毒柜放满了杂物,形同虚设,执法人员勒令整改。秦老三羊肉馆门前的杂物及一家烧烤店的烧烤炉摆放在门面外,被城管人员勒令清理。执法人员要求各烧烤店经营业户的烧烤炉具等相关烧烤设备尽量放入店内,并配备必要的油烟处理设备和垃圾收集容器,保持环境卫生清洁,不得有油烟、噪声扰民现象发生。各烧烤经营业户必须保证在指定位置经营,保持摊位整齐美观。


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