“人以天地之气生，四时之法成。”转眼之间，立春了。寒冬过去，暖春将至，又到了保养身体的好时节。

  《素问·六节藏象论》说到“肝者，罢极之本，魂之居也，其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阳中之少阳，通于春气。”这告诉我们五脏之中的肝对应春季阳气生发之性。所以， 春季既是养肝保健的最好时机，也是肝病容易复发或加重的时节，应注意预防与保健。

  注意肝脏的“报警信号”

  肝脏，是人体内唯一没有“痛感神经”的器官，当它出现问题时，往往只能通过身体一些其他方面的表现来提示我们。

  01口干、口苦、口臭
  如果在早上起床后，常感觉口干、口苦、口臭，要小心了！这可能是因为肝气不通畅、瘀滞引起的，也可能是胆汁上逆的缘故。如果你的口臭是腐臭味的，可能说明肝病非常严重了。
  02眼圈发黑
  眼眶周围有黑色素沉着且长期存在，可能是慢性肝病的外在表现。有统计显示，大约有20%的肝病患者在暴漏部位，如面部、眼眶周围有色素沉着，呈现出“黑眼圈”。
  03指甲异常
  肝胆功能差的人，指甲表面会出现坑坑洼洼、有竖纹、白斑点、容易断裂、缺少光泽感的情况。比如，指甲有竖形条纹，说明肝气不舒；指甲月牙过小，则可能提示肝血不足。
  04出现肝掌
  手掌上出现如同朱砂样的红色，是肝病的外露，也叫肝掌，这是肝肿大的标志。表现为在手掌大拇指和小指的根部的皮肤出现片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后会变成苍白色。
  05凌晨失眠
  根据子午流注来说，凌晨1点到3点为肝经当令，如果在此期间失眠，可能预示肝脏问题。
  06粉刺增多
  人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
  07容易口渴
  全身烦热，盗汗，咽干口燥怎么喝水都不解渴，可能是因为肝阴不足、阴虚火旺的缘故。
  08暴躁易怒

  情绪上容易发怒，或者容易忧郁的人要小心肝脏疾患，因为这些情绪与肝密切相关。 

  立春：养肝的黄金时间

  传统中医认为春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。快学学下面这些养肝诀窍，赶快行动起来吧！

  很多人认为，养肝就是要多吃“肝”。其实不然。因为，春天是肝旺之时，不论是过于补肝导致的肝火过旺，还是肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。而食用动物肝脏过多的话，就会造成人的肝火越来越旺，而且，进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。所以，大量食用动物肝脏并非养肝的好方法。

  一般对于年轻人来说，动物肝脏一周吃2~3次即可，每次10~30克，50岁以上的人最好少吃。

  02张张口
  肝是人体的一个特殊脏腑。不像其他脏腑靠“补”来“养”，肝脏的保养需要靠“疏泄”。因此，养肝的首要原则并非饮食，而是保持愉悦的心情，避免闷闷不乐、抑郁、烦躁等负面情绪。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。
  03勤喝茶

  葛根枸杞茶——原料：葛根5克，枸杞子5克，冰糖适量。

  做法：在杯中放入葛根、枸杞子及适量沸水，闷泡8分钟即可饮用。

  功效：滋补肝肾，生津清胃热。对于经常加班熬夜、腰膝酸软、视物昏花、头晕、长期大量饮酒以及血压偏高者，尤其适合饮用。表虚多汗者不宜。

   04多喝汤
  丹参黄豆汤——材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
  做法：丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
  功效：补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。
  红枣花生汤——材料：红枣50克，花生80克，冰糖50克
  做法：红枣、花生洗净，同放砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。
  功效：补脾和胃、养血止血。

  春季护肝汤——材料：猪肝100克、荠菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片
  做法：荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。

  功效：荠菜被称为“护生草、净肠草”，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合春季护肝食用。

来源：养生中国