疫情防控期间，徐州蔬果市场货源情况是否稳定？物价以及食品安全如何保障？这两天大徐进行了实地走访走，咱们一起去看看~

  为保障市民的“菜篮子”和“果盘子”，全市流通领域持续做好稳价保供工作，全力以赴保障民生物资供给。
  徐州各大农贸市场、批发市场和商超充分发挥强大的供应链优势，积极做好疫情应急预案，保障货源，确保民生物资供应充足、价格平稳。

  蔬菜果品量足价稳

  4月18日上午，大徐来到泉山区雨润批发市场。市场内货车来来往往，采购商们运货、装货忙碌不停。“水果价格整体比较平稳。”在下淀开水果店的张先生正将刚采购的30斤橙子和几箱哈密瓜装车。
  对于雨润蔬菜市场果蔬的价格以及销售情况，雨润蔬菜市场副经理陆稳稳说，“目前的销售情况正常，交易量从同期的30%，已回升至60%左右。”
雨润批发市场响应政府号召做好疫情防控工作，在高速路口设置专门班组24小时不间断对送货车辆进行闭环管理。物流方面一切正常，保证了市场货源充足。

  4月19日，在徐州东高农产品市场，一辆辆长途货车运来了海南、广州、福建、河北、内蒙古、云南、湖南、河南、山东等产区的新鲜蔬菜，也源源不断从这里流向全市各大农贸市场。
  “今天蔬菜进货量3117吨，批发价格比较稳定，没有太大波动。”东高市场部经理张凯告诉大徐，相比本月上旬，当前该批发市场蔬菜日进货量增加了三成左右。
  在徐州农副产品中心批发市场，目前市场蔬菜日供应量80万斤、粮油60万斤、肉品5万斤、果品150万斤，和平时供应量基本一致。
  果品市场经理袁天刚介绍，眼下正是甜瓜、大樱桃、草莓、菠萝、芒果、西瓜等水果大量上市的季节，水果供应量和前段时间基本持平。由于目前蔬菜大多供应本地市场，外地客商进货量减少，因而市场批发价格有所下降。
  市场超市积极保障民生所需

  “最近这几天我们市场的蔬菜肉蛋等货源都很充足，价格总水平也很平稳。”云龙区太行路农贸市场相关负责人李波表示，市场的供应会根据市民的需求而进行相应的调整，不会出现断供缺货等情况。
  19日，大徐来到惠民市场走访，看到前来购买食材的市民周默挑选了一些新鲜的茄子、黄瓜、西红柿等蔬菜，并表示在这里基本想买的都能买到。多数市民表示，市场内商品充足、品种丰富，心里“很有底儿”。
  据市场经理魏天河介绍，目前惠民市场蔬菜摊位有80多个，日均供货量能达到上万斤，生肉摊位16个，日均供货量近300斤，且所有货品均是平价销售，不会出现大幅度上涨。

  当前徐州各大超市门店也纷纷加入“保供应”大军。“粮油米面等关乎民生的重要物资，我们隔几天就订货一次，确保货源充足。”徐州家乐福金地店有关负责人介绍，作为徐州的重点保供企业，为切实做好稳价保供工作，超市充分发挥强大的供应链优势，加大民生物资的订货量。“近期我们多次从家乐福湖北大仓调配民生物资来徐，每天仅蔬菜的到货就在四五吨左右，目前民生商品包括米面油、蔬菜、肉蛋等价格和前段时间基本持平。”该负责人介绍。
  各大超市还搭建多种线上购物渠道，让居民足不出户线上下单购物。

  加强监督检查保障食品安全

  “市场的菜价每天都会公示，是跟着进价来的。我们这的菜基本都是从东高农产品市场进的，商户根据他们进的菜价以及对比菜的质量、大小来定价，我们负责监督，鼓楼区市场监督管理局也会定期进行监督检查。”下淀农贸市场管理人员渐秀娟说道。

  在云龙区民祥园农贸市场出口，食品安全快检公示栏里醒目张贴着每日抽检以及定期快检的食物品种。同时，在另一旁的入口处，还张贴着市场内肉类经营者肉品采购信息追溯的日报表。

  为保障物资供给和价格稳定，徐州市商务局根据市疫情防控物资保障相关工作部署，扎实做好生活必需品市场保供工作。
  据监测，目前我市米、面、油、蔬菜等生活必需物资储备充足，价格平稳，完全满足市民正常消费需求。同时，我市建立了畅通的补货渠道，可保障周边市民10天—15天正常需求。

  “菜篮子”满满，“果盘子”稳稳，小伙伴们放心吧！