近日，徐州市市场监督管理局发布最新通告，《关于不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2022年第7期）》。↓↓↓

  省市场监管局近日关于食品不合格的情况发布了最新通告，涉及我市7家生产经营企业，现将风险控制及核查处置情况通告如下：

  一、徐州糕小酥食品有限公司生产、鼓楼区慧雪食品经营店经营的老奶油面包（椰蓉味）

  （一）抽检基本信息。经江苏省理化测试中心检验发现，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点 面包》要求。

  （二）经调查查明，该公司共生产该批次不合格产品100盒，共计40公斤，至检查时已销售完毕。不合格原因是经营环节储存不当，温度过高。现有证据和事实无法认定当事人存在违法行为，徐州经济技术开发区市场监督管理局因证据不足对其不予立案。

  （三）经营环节风险控制及核查处置情况。徐州市鼓楼区市场监督管理局给予当事人没收违法所得189.6元，罚款10000元的行政处罚。

  二、云龙区安文刚把子肉馆使用的盘子、米饭碗

  （一）抽检基本信息。样品名称：盘子，经江苏省理化测试中心检验发现，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。样品名称：米饭碗，经江苏省理化测试中心检验发现，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。

  （二）风险控制及核查处置情况。经查，该店《食品经营许可证》到期重新申请新证，因不符合申请新证的要求，故将云龙区安文刚把子肉馆的营业执照申请注销。

  三、七里沟果品批发市场张召伟经营的生姜、豇豆

  （一）抽检基本信息。样品名称：生姜，经江苏省理化测试中心检验发现，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。样品名称：豇豆，经江苏省理化测试中心检验发现，倍硫磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。

  （二）风险控制及核查处置情况。经调查查明，该摊位共购进该批次不合格生姜、豇豆各10公斤，至检查时已销售完毕。不合格原因是种植户不规范使用农药。徐州市泉山区市场监督管理局给予当事人没收违法所得20元，罚款600元的行政处罚。

  四、徐州市铜山区柳新供销合作社经营的春桔

  （一）抽检基本信息。样品名称：春桔，经普研（上海）标准技术服务有限公司检验发现，联苯菊酯项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。

  （二）风险控制及核查处置情况。经调查查明，该合作社共购进该批次不合格产品24.7公斤，至检查时已销售完毕。不合格原因是种植户不规范使用农药。当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，徐州市市场监督管理局淮海国际港务区分局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定对当事人免予行政处罚。

  五、徐州湘辣铺子食品有限公司生产的酒鬼青豆脆骨（调味面制品）

  （一）抽检基本信息。样品名称：酒鬼青豆脆骨（调味面制品），经南京海关动植物与食品检测中心检验发现，酸价(以脂肪计)项目不符合Q/XLPZ 0001S-2018《调味面制品》要求。

  （二）风险控制及核查处置情况。经调查查明，该公司共生产该批次不合格产品50箱，共计245公斤，至检查时已销售完毕。不合格原因是生产过程控制不严。徐州高新技术产业开发区市场监督管理局给予当事人没收违法所得4092元，罚款60000元的行政处罚。

  六、泉山区七里沟农副产品中心批发市场（黄振中）经营的精选黑芝麻、白芝麻

  （一）抽检基本信息。样品名称：精选黑芝麻，白芝麻，经绿城农科检测技术有限公司检验发现，酸价(以脂肪计)项目均不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求。

  （二）风险控制及核查处置情况。经调查查明，该摊位共购进该批次不合格精选黑芝麻1500公斤，白芝麻1500公斤，至检查时已销售完毕。不合格原因是没有把好质量关，也没尽索票索证义务。徐州市泉山区市场监督管理局给予当事人没收违法所得1600元，罚款600元的行政处罚。

  广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

来源：徐州市市场监督管理局

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