很多男性朋友对蔬果不屑一顾，认为那是女孩子减肥的食物。实际上，蔬果当中的营养物质，尤其是各种维生素，是男性生殖生理活动所必需的，作用不可小觑。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，严重的有可能导致不孕。

     缺维生素A使精子受损

    如果男性体内维生素A严重不足，容易使精子受损，精子的活动能力也随之减弱。即使妻子受孕，也容出现胎儿畸形或死胎。

含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。

    缺维生素B族会降低男性的生殖能力

   维生素B族（包括泛酸）与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系，其有十二种以上，被世界一致公认的有九种，均为水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。一旦缺乏，则会降低男性的生殖能力。而维生素B12则能增加精子的数量和活动能力。

    不同的维生素B存在于不同的食物中。如：

    维生素B1丰富的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、黑米、鸡肝、胚芽米等；

    维生素B2丰富的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等；

    维生素b6丰富的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。

    维生素B9丰富的食品：猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子等；

    维生素B12丰富的食品：肉、蛋、鱼、奶等；

    缺维生素C导致精子聚集、遗传基因易被破坏

    体内维生素C水平过低可能会导致精子聚集在一处，致使精液不液化。同时精子性细胞中地遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。缺乏维生素C精子遗传基因易被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。

    新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等食物富含维生素C。

    缺维生素E引起睾丸损害

    当人类缺乏维生素E时，引起睾丸损害，性功能减退与紊乱，容易出现精子运动异常或出现精子缺乏。对精子形成障碍患者，给予补充维生素E后，精液中的精子个数、运动性均有所改善，而且维生素E还有预防畸形胎形成的作用。

     植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

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