合理膳食度新春

全力救治显“年味”

  “医生，您快看看我父亲，他肚子疼得厉害……”大年初一，一波波因腹痛、腹泻、恶心、呕吐，有些伴随发热等症状的患者涌入急诊医学科门诊。“从年三十开始，每天几乎有上百位患者从四面八方赶到我们科，其中接近百分之五十是因为饮食不当、暴饮暴食，引发的急性胃肠炎、胰腺炎问题。”大年初一，连续工作了近10个小时的急诊医学科医生韩燕在回顾一整天接诊情况时说。

  针对这些患者的病情，她和同组医护迅速明确诊断，展开科学救治，“关于急性胃肠炎患者，我们密切警惕脱水和电解质紊乱发生，收治的胰腺炎患者多需要住院接受进一步治疗。”

  受访时，市一院急诊医学科主任张良等专家多次表达着对沉浸在浓浓年味和喜乐气氛中广大民众健康的担忧，“春节是中国传统佳节，亲朋好友相聚，极度欢愉、兴起之时，贪食贪杯，在所难免。但因暴饮暴食引发的健康危机，是我们特别不希望见到的。”

  张良呼吁，民众合理膳食方可安度新春，暴饮暴食易“乐极生悲”。他谈到“合理膳食”的重要性，并作如下提醒，“民众一日三餐要定时定量。食物多样，平衡营养，多吃新鲜蔬菜和水果，注意荤素、粗细搭配。清淡饮食，少油少盐少糖，建议多采用蒸、煮、炖、拌等烹饪方式，切勿暴饮暴食、过度饮酒。调整作息、注意休息，适当运动、控制体重。”

  受访专家们直言，作为医务工作者，每到大型节假日，特别是新春佳节，总会生出很多“反年意”的忧心和思虑。除了对于暴饮暴食引发的消化系统疾病患者的担心外，回想起那些因放鞭炮被炸伤送入医院的患者，在病床上痛苦挣扎，呻吟中透着悔恨，如今听着窗外此起彼伏的鞭炮声，心不自觉地揪了起来，陷入重重忧虑......
  “希望大家都能喜乐安康地度过这个新春假期。”张良表达着作为医者的新年祝福。

  侧记 没有“年味”也许蕴含着更深的“年味”

  临近新春，医院和院内的很多科室以张贴春联、福字，悬挂红灯笼等透着新春气息的元素，来烘托喜庆祥和的节日气氛。

  而在急诊门诊和抢救室内，你很难捕捉到“新年的气息”。据急诊医学科工作人员介绍，急诊抢救室的设计全年如一，在这里，除了电子数字时钟上的红色数字和各种仪器设备上的预警指示灯，鲜见红色、金色等极富“年味”或“节日氛围感”的鲜艳色调、炫目装饰。

  “我们也希望自己的工作场景中能有一些暖色调和欢快的元素点缀，像其他的科室一样，但是考虑到急诊抢救室里经常会遇到生命垂危或是生离死别的情境，为了保有对患者的关爱，对逝者的敬畏，观照家属们的情绪，我们选择让这儿保持整洁、明亮、有序的状态。可能稍显平淡，甚至偏于理性。”受访者表示。

  急诊抢救室的设计，表面上淡化了民众传统认知层面的“年味”，但是医务工作者们饱含“爱患之心、为患着想”的心意和行为，正折射出医疗救治这一特殊场域中至真至善的人情味。当一个人将他的脆弱、病痛全部展露甚至生存机会全权交付给另一个陌生的个体和团队开始，曾经陌生的医患之间便产生了一份情感上的连接，随着救治工作的不断深入，医患情谊也逐渐成形、巩固。医务工作者们全年模糊着节假日等时间节点，全力推进救治工作平稳、有序展开，特别是在疫情防控进入新阶段后，他们更是强撑着精神，无视自身健康频繁释放的“求救”信号，以顽强的意志力和高尚的职业情怀，把坚强留给了患者，独自承担着病痛带来的冲击，合力为患者筑起一道生命健康屏障。试问人世间除了亲情，又有多少人情味能与之相比？

  冯骥才说：“人情味是最深的年味。”

  你看，这里不正洋溢着人们努力营建、竭力追寻的“最深的年味”吗？！

大年初二的急诊抢救室

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