“清明断雪，谷雨断霜。”谷雨时节，已时至暮春，气温回升，早晚温差仍大，忽冷忽热，雨量增多，空气湿度大，“湿邪”易侵袭人体致病。那么，我们又该如何抓住春天的尾巴来养生呢？谷雨养生从这几方面入手，为安度盛夏打好基础！

  谷雨养生四宜

  1 宜夜卧早起，去湿防潮

  谷雨时节由春入夏，此时阳气渐长，阴气渐消，我们要顺应“夜卧早起”的春夏睡眠原则，夜间保证7-8小时睡眠为宜。

  谷雨时节，雨水增多，空气湿度逐渐加大，需防“湿邪”侵袭伤身。居室要注意去湿防潮，被褥、地毯、厨房、洗手间等潮湿之地容易聚积过敏原，要定期清洁晾晒。要注意开窗通风，加强保暖，不要着凉，多晒太阳。

  2 宜调畅情志，戒忧戒怒

  春属木，与肝相应。立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在谷雨时节肝气达到最旺。肝与情志密切相关，此时如果七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱。

  故谷雨气节，我们要注意调场情志，保持心情的愉悦。若情绪急躁易怒，则易导致肝气不舒畅，进而影响夏季情志。

  3 宜减酸增甘，健脾祛湿

  谷雨后降雨增多，湿气加重，湿邪困脾碍胃、阻滞气血、经脉不畅易导致身体不适。因此，饮食上仍应减酸增甘以养脾，避免过于油腻食物，减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

  可以食用一些健运脾胃、利水渗湿的食物，如白扁豆、赤豆、薏仁、黑豆、山药、茯苓、荷叶、芡实、陈皮、鲫鱼、冬瓜、竹笋、藕、海带、豆芽、菠菜、香椿、荠菜、菌类等。

  另外，为避免肝气过旺抑制脾气的运化，要少食酸性、辛辣刺激的食物如羊肉、狗肉、辣椒、胡椒、花椒等大辛大热之品。

  4 宜适当运动，除湿排毒

  谷雨时期，气温上升，适当运动能提高身体新陈代谢，促使阳气旺盛，推动气血运行。在运动上，要选择动作柔和的锻炼方式，如散步、慢跑、春游、太极拳、八段锦、瑜伽、踏青、钓鱼、放风筝等。

  中医认为动则升阳，阳动则气血随之运行，有利于水湿运化。但谨记应遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则，以免过度出汗，导致阳气外泄，影响身体健康。

  谷雨养生药膳

  薏苡仁冬瓜肉片汤

  原材料：冬瓜500g、薏苡仁100g、瘦肉100g、姜、盐适量。

  烹调方法：薏仁提前洗净泡发，然后放入锅中，加水大火煮开转小火煮30分钟。冬瓜洗净去皮去瓤切块备用。瘦肉洗净切片，入滚水中汆至刚发白即可捞出备用。薏仁煮至30分钟后，加入冬瓜、瘦肉、姜片，再小火煮30分钟，煮好后加适量盐调味即可。

  药膳功效：具有健脾祛湿、清热解毒的作用。

  赤小豆薏米粥

  原材料：赤小豆30g、薏苡仁30g、粳米30g。

  烹调方法：赤小豆和薏苡仁洗净后，清水浸泡2小时以上；泡好后和粳米一起放入锅中，大火煮开，转小火煮2小时左右；出锅前20分钟放入冰糖，熬煮至冰糖融化，即可关火。

  药膳功效：健脾祛湿、利尿消肿。

  注意事项：严重胃病患者及孕妇慎用，糖尿病患者可不用冰糖。建议在中医师评估体质后服用。

  谷雨茶

  暮春人们往往感觉精神疲乏，困倦欲睡，此时特别适合饮用谷雨茶（特别是绿茶）。所谓谷雨茶，是指谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶温凉，富含多种维生素和氨基酸，有温良去火、清热解毒的功效。