冬季气候寒冷，阴气极盛，万物敛藏，人体新陈代谢亦趋缓慢，所以，冬季养生的关键在于“防寒保暖，节欲养肾，静养少动，固护阳气”，核心在于一个“藏”字，从思想到行为，都要善于藏起来。

  饮食宜温，减咸增苦

  冬季寒邪渐盛，可侵犯人体头部、颈部、腹部、足部等，可能会引发中风、心梗、感冒、咳嗽、哮喘、泄泻、痹症等疾病。

  预防冬寒，一是注意保暖，颈部、背部、腹部、脚要重点保暖；二是对生冷、油炸类及寒性食物应少食；宜食羊肉、牛肉、桂圆、红枣等滋补品。同时要减咸增苦，以养肾、护心。

  治未病

  中医强调治未病，即未病先防和已病防变，在冬季更需提高警惕，预防疾病的发生。冬季主要需要提防呼吸道、消化道等心脑血管系统疾病，如感冒、肺炎、消化道出血、中风、心梗等。

  呼吸道疾病：应多休息，多饮水，避风寒。预防可用贯众、板蓝根、生甘草等药煎服。

  消化道疾病：可适当进食小米、薏米、山药等具有健脾作用的食物，以顾护脾胃。

  预防中风：注意保暖、忌食过于油腻的食物、控制好血压。

  预防心肌梗塞：防寒保暖，避免过度疲劳、情绪激动，做到戒烟、清淡饮食，高血压患者要保持血压稳定。

  早睡以养阳气，晚起以固阴精

  夜晚是阴气盛行的阶段，此时睡眠有助于身体的恢复和调节。而早晨则是阳气初生的时候，此时起床活动能够顺应阳气的升发，有助于身体的活力和精神的提振。保证充足的睡眠，能有效恢复精力、养阴培元，有益于阳气潜藏、阴津蓄积。

  预防疾病

  辨证进补

  冬季天气寒冷，人体消耗能量大，需要营养物质多，食用补品易蓄存收藏，健身效果好，因此冬季是一年四季中滋补的最好季节。故有“冬令进补，春来打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”之说。

  而冬令进补，除加强饮食调补外，还可施以药补，更以传统的中医膏方为最佳选择之一。膏方具有补虚扶弱、补中有治、治中有补、随症加减、量体裁方的特点，对体质偏弱的患者有较好的调理和治疗作用。

  最后给大家推荐几道冬令养生药膳：

  原料：

  黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。

  调料：

  盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法：

  将羊肉切块，焯水后洗净。将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。

  功效：

  益气养血，扶正培本。

  原料：

  太子参8克，鸡250克

  调料：

  盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法：

  将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

  功效：

  滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

  禁忌：

  高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

  原料：

  羊肉100g、当归5g、五指毛桃5g。

  调料：

  盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法：

  先将羊肉洗净、切块，用开水焯过，沥干水，当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归、五指毛桃同放砂煲内，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

  功效：

  温中补虚，益气养血。

  禁忌：

  体质燥热人群，比如大便干结、口干舌燥、咽喉牙龈肿痛者。

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