在繁忙的工作间隙,一杯热咖啡成了许多打工人的提神利器。随着冬季的来临,膏方养生悄然在年轻群体中走红,一种全新的养生方式——膏方咖啡,应运而生。膏方的甘甜和咖啡的苦涩相调和,不仅满足了日常工作的需求,更在中医滋补调理中找到了新的乐趣,掀起了一股别样的“养生”新潮。
膏方创新 多样融合
膏方,作为冬季养生的佳品,由多种药材通过高温煮制取其精华,利用蜂蜜、木糖醇等使汤药凝结定型,在保证药材药效的基础之上,改良了中药的味道与口感,能够调理气血、滋补脏腑。其服用并无太多禁忌,年轻人对膏方的新颖吃法,不仅不妨碍其功效,反而让膏方与现代生活更加融合。
姜枣膏牛奶
将姜枣膏溶入热牛奶中,在寒冷的冬季既能驱寒暖身,又能增强免疫力、调理脾胃。温热的牛奶与姜枣膏的甜醇相结合,口感独特。
膏方咖啡
将温阳膏等补益类膏方,融入手冲咖啡中,既能温阳益肾、提神醒脑,又能补气血,保持活力满满。
秋梨膏奶茶
秋梨膏搭配牛奶,润肺止咳、生津利咽,是冬季干燥季节的理想选择。
八珍膏小米粥
熬制小米粥时加入一勺八珍膏,气血双补,养胃又营养,让早餐更加丰富全面。
秋梨膏全麦面包
将秋梨膏涂抹在全麦面包片上,健脾益胃,搭配全麦面包的膳食纤维,简单几步即可制作出一份健康美味的冬季早餐。
味道体验 别具一格
膏方牛奶、咖啡、奶茶、早餐的结合,味道究竟如何?在一杯牛奶中加入一勺秋梨膏,香浓与清甜交织,口感丝滑且层次丰富。代糖制作的姜枣膏搭配全麦面包与小米粥,低糖健康,风味独特。这些膏方美食,不仅满足了味蕾的享受,更在餐桌上找到了养生新乐趣。
从古代宫廷的御用药膳,到民间百姓的养生秘方,膏方作为中医传统剂型之一,不仅承载着千年的传承与智慧,更在不断创新中焕发新的生机与活力。在这个冬季,让我们一起品味膏方美食,感受中医药养生文化的魅力。
【专家介绍】
黄东智
制剂中心主任
三门诊主任
主任中药师
江苏省中医药学会药学专业委员会副主委,徐州市药学会制剂专委会主任委员,王如侠名老中医工作室成员。