徐州市妇幼保健院妇保科主任李晓红说，哺乳期妇女（乳母）既要分泌乳汁哺育婴儿，还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复，因此比非哺乳妇女需要更多的营养。
      世界卫生组织建议婴儿6个月内应纯母乳喂养，并在添加辅食的基础上持续母乳喂养到2岁甚至更长时间。去年，最新的中国膳食指南对哺乳期妇女的饮食做了进一步补充，在一般人群膳食指南基础上增加以下5项内容：
      1.增加富含优质蛋白质鱼禽蛋肉和海产品的摄入，特别是DHA的摄取；
      2.适当增加奶制品、多喝汤水；
      3.产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养；
      4.忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

      5.科学运动和锻炼，保持健康体重。

      李主任说：“准妈妈从怀孕到哺乳期，孕妇体内的DHA水平一直在急速下降，产后6周，妈妈体内的DHA下降近30%。乳汁中的DHA含量取决于三餐的食物结构。”

      吃什么
      多吃含有DHA的海水鱼，如沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、三文鱼等；淡水鱼也可以，如鲈鱼、鲢鱼等等；干果类食物也富含DHA，如核桃、杏仁、花生、芝麻等等。对于鱼产品，尽量不要食用罐头产品，冷冻的海鱼也可以。哺乳期妈妈每天的DHA的摄入量应为200毫克，相当于13只基围虾的DHA含量，如果日常不够，需要补充。
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      胆碱：它是记忆素 妈妈宝宝都需要
  说到胆碱，听上去似乎有些陌生。胆碱的作用可以促进乙酰胆碱的合成，而乙酰胆碱是参与记忆形成的重要神经素，也被称为记忆素。“一孕傻三年”可能与体内胆碱下降有关。
      据了解，宝宝出生后到2岁前，体内的胆碱合成量很少，而母乳中胆碱合成丰富，可以满足宝宝对胆碱的需求。

      吃什么
      动物肝脏中富含胆碱，另外鸡蛋中的胆碱含量也很高，其次就是红肉、奶制品、花生。 
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      叶黄素：“隐形太阳镜” 妈妈要补充母乳含量的3到4倍
  成人眼睛里的黄斑就是叶黄素，叶黄素有助于宝宝的视神经发育，其抗氧化作用能保护宝宝的眼睛免受蓝光伤害，被称为隐形的太阳镜。叶黄素是人体不能合成的，必须从食物中获取。根据研究发现，每公斤的母乳中平均含叶黄素25毫克，而母乳妈妈的叶黄素补充量要到到母乳成分中的3到4倍以上才行。

      吃什么
      黄色的蔬菜如黄玉米、南瓜、胡萝卜等；深绿色的蔬菜如紫甘蓝、菠菜；水果中弥胡桃、橙子、西红柿等。
      李主任建议，每天吃水果60克，菠菜、紫甘蓝等深色蔬菜二两。

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      维生素D：光晒太阳远远不够 鱼卵、奶酪含钙高
  维生素D最主要的作用是促进钙的吸收，并且能促进骨骼的钙化，防止佝偻病及骨骼软化症的发生。维生素D不仅能提高骨强度，还可以防蛀牙，通常对普通人来说，露出头手脚晒30分钟的太阳，就能够补足。但是孕期及哺乳期往往对维生素D的需求量大大增加，因此仅靠晒太阳是不够的，只能饮食补充。
     据了解，因为当然维生素D也不能过量补充，否则会引起中毒反应，如异常口渴、皮肤瘙痒、眼睛发干、厌食、嗜睡、呕吐等等，因此不建议药补。

      吃什么
      海鱼和鱼卵、动物肝脏、奶酪、瘦肉、奶、坚果中维生素D的含量都较高。
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      牛磺酸：鱼背发黑的部位牛磺酸含量较多
  牛磺酸是婴幼儿生长发育必须的氨基酸，它对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善及钙的吸收具有良好的作用，如果婴幼儿缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱和生长 智力发育迟缓。与成人不同，婴幼儿不能自身合成牛磺酸。而牛乳和乳制品中牛磺酸的含量很少，而母乳中的牛磺酸是牛奶的25倍。因此，哺乳期妈妈多吃含牛磺酸高的食物，有利于宝宝通过母乳吸收。
      吃什么
      牛磺酸几乎存在于所有的生物之中，含量最丰富的是贝类、鱼类，比如：贝类中的牡蛎、海螺、蛤蜊等，鱼类食物中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等。
      在鱼类中，鱼背发黑的部位牛磺酸含量较多，是其他白色部分的5~10倍，所以，多摄取此类食物，可较多地获取牛磺酸。牛磺酸容易溶于水，所以进餐时同时饮用鱼贝类煮的汤是很重要的。
      保证食物均衡多样 水果不能代替蔬菜
      “过去，哺乳期妈妈往往不注重饮食均衡，什么下奶吃什么，造成体重超标，偏胖。”李主任提醒，哺乳期妈妈要保证谷物量，这样可以保证供给每天必须的热量，同时要重视蔬菜水果的摄入，它们可以提供多种维生素、矿物质，膳食纤维和果胶等，有助于预防便秘，满足每天所需的矿物质和维生素。但是蔬菜和水果是不可以互相代替的，应该每天都吃到这两种食物。还有哺乳期要忌烟酒、避免喝浓茶、适当运动，以利于身体恢复、维持健康体重和改善食欲。