说一个人“会过日子”那标准是啥?——“囤”!但这6样东西,再便宜也不能囤,赶紧看看你家有没有。
五谷杂粮
容易长虫
大米、豆类等五谷杂粮中本身就有虫卵,在储存过程中,只要有合适的水分和空气,就会长出成虫。
建议:一年之中,根据不同的季节,可适时调整家中大米的存量。一般情况下,夏季温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存,最好随买随吃。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存,但要记得保存时保持干燥、密封。
大包装坚果
漏气变味
建议:坚果类食品含较多不饱和脂肪,接触空气容易氧化酸败,出现“哈喇味”。尽量购买小包装,方便保存也不易变质。
茶叶
尽量买新茶
绿茶的加工工艺保存了绝大部分的茶多酚,可以起到抗氧化的作用,但是其含量会随着时间逐渐减少。所以,绿茶要喝新茶。
红茶含有大量的茶黄素,也是一种抗氧化物,一般不会随时间损失,但如果贮存条件不好,很容易吸收水分而霉变,产生的黄曲霉素对肝脏伤害非常大。
药品保健品
易过期
虽然很少有人会趁便宜囤药,但生病后剩下的药通常会储存很长时间,如上一次感冒时吃剩下的药,再感冒时就过期了。
拆开包装后的药品很难看到保质期,让药品也成为过期“大户”。服用了过期的药物轻则无效,重则可能出现毒副作用。
为避免误用过期药,大家还应定期整理家中的药箱,一般3-6个月整理一次。此外,还应保存好药品说明书,按照说明书的要求储存药品。
塑料袋
滋生细菌
很多人常把塑料袋攒起来装其他东西,但直接接触过食物的最好尽快当垃圾袋用掉,以免残渣会滋生细菌,吸引蟑螂。在使用积攒的塑料袋时,最好从底下比较旧的用起。
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