所有人都知道，降压的第一步就是改变“重口味”的饮食习惯。2015年版《美国居民膳食指南》提出：“要始终保持健康的饮食模式，食物和饮料的选择对健康都有影响。健康的饮食模式不仅有助于控制健康体重，保证获得充足营养素，还可减少慢病风险。”这种饮食精神和饮食态度，也是每个中国人都应该具备的。

  然而现实情况却并不乐观，在很多情况下，许多的降血压食材都被忽视了，这不仅仅是一种浪费，更是对平稳血压造成了不利影响。比如下面的这些降血压食材，你了解的有多少呢？

  比红薯更降压的红薯叶

  一般人都知道红薯好吃又降压，其实红薯叶也是一种很美味的蔬菜，而且降压功效更好。红薯叶中富含叶绿素，不仅可净化血液，帮助排毒而降压；同时富含钾，有利于血压的控制；还含有比一般蔬菜含量高5~10倍的抗氧化物，能提高人体免疫力。

  此外，红薯叶具有低热量、高纤维的特点，是高血压合并肥胖患者很好的瘦身食材。

  芹菜叶的价值高

  很多朋友吃芹菜的时候往往喜欢将芹菜叶择掉，只保留芹菜的根茎，实际上，芹菜叶的营养价值高、降压效果更显著，不仅富含铁、磷、多种维生素等营养成分，还含有芫荽苷、挥发油、甘露醇、环己醇等。

  一组数据可以更清楚的显示出芹菜叶的价值，其中胡萝卜素的含量是茎的8倍多，维生素C的含量是茎的近3倍，镁含量是茎的3倍多，钙含量是茎的2倍多，而钠含量却仅是茎的1/2左右。因此高血压患者更应该茎叶同吃，芹菜叶可以连同芹菜茎一同炒、拌、做馅，也可以单独凉拌。

  黑豆的营养价值极高

  日常生活中，人们在豆类食物的选择上，往往会选择绿豆、红豆、黄豆，几乎没有人注意到黑豆。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达36%~40%，且富含18中氨基酸，特别是人体必需的8中氨基酸含量很高。

  黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸油率高达95%以上，同时能降低血液中的胆固醇，经常食用黑豆，能软化血管、滋润皮肤，对高血压、心脏病等疾病的防治大有好处。

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