元宵来了，意味着年过完了。元宵节是中国很重要的节日，但是它是工作日，而且是周一……虽然元宵节还得忙工作，但是也不能耽误与家人、朋友的元宵大餐啊！

  一眨眼，年过完了，元宵节来了。元宵节是中国的传统节日，每到这个日子，最让人想念的莫过于那香甜、软糯的元宵。

  元宵并不是汤圆！

  不少人就会认为元宵就是汤圆，煮出来都是白白的一个，里面包着甜甜的馅。可是，它们真的不一样！元宵有口感要粗糙一些，而馅料多为甜的、一般是白糖、芝麻。煮过后不会像汤圆那样清澈，水会有点浑浊，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”。

  汤圆的特点就是软、滑，而且馅料可以是火腿、肉丁等咸料。除此之外，汤圆的外表看起来也比元宵细腻得多。

  不管元宵节你想吃哪种，市面上都有各种口味可供选择。只是~~汤圆也挑人的！

  糖尿病患者

  元宵和汤圆大多是甜味的，对于糖尿病患者却只能看不能吃。所以如果家里有此类患者，最好选择咸味的汤圆。

  心血管病患者

  汤圆的主料是糯米粉，在体内较难消化，如果吃得太饱再一受凉，这类患者就容易引起心绞痛、心肌梗塞。

  溃疡病

  元宵可使胃酸分泌增多，会加重溃疡面的刺激，严重的还可诱发胃出血、胃穿孔。

  老年人

  老年人的消化功能减退，糯米又是难消化的食物，所以老年人要少吃，而且要慢吃，避免急吞卡到喉咙。

  婴幼儿

  糯米的黏性比较大，3岁以内的婴幼儿是不建议吃的，以防止咀嚼不当黏在食道从而阻塞呼吸道。

  除了人群有讲究外，在吃元宵时，也有几点需要注意的。

  1、早餐不宜食用。元宵属于高热量、高糖分的食品，而且还含有油脂，但是它其中的营养却很少，所以不适合做早餐。早上刚起床，胃功能是最弱的时候，这时宜吃一些软、宜消化的食物，而糯米的黏性大，不易消化。

  2、不可贪多。元宵是高热量食物，水煮的还好，如果是油炸的那热量更高得惊人。所以每次不可吃太多，吃了元宵后，也需要减少主食的量，防止加重胃负担。

  3、元宵喝汤更健康。很多人都会吃完元宵后把汤倒掉，这不知道损失了多少营养。其实元宵中的营养物质都溶解在汤里，吃完元宵后再喝汤，能促进消化吸收，这也就是民间常说“原汤化原食”。

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